猫空でゆったりお茶をしたあと、市内に戻るともう日が暮れる時間。
中山站近くで車を停めて、ＭＲＴで台北站に向かおうと地下に入ろうとした時のこと。
amy：「kiyo、福大で蒸餃食べたことある？」
kiyo：「まだないよ〜。」
amy：「じゃあ、1籠だけ食べていこう！」
amyのワタシにイロイロおいしいものを食べさせたい！という心遣いにより、
amyや
けんこうさんのブログで気になっていた
福大・山東蒸餃大王に急遽行くことになったのでした♪
お店に入るとこの蒸籠の山！！
期待ふくらみます〜♪
通りがかりに『蒸餃』を1籠食べに寄っただけなのに気になります、小菜たち。
これから夜ごはんのピーク時間を迎えるだけあって、充実のラインナップ。
う〜ん、おいしそう！
こちらのお店のメニュー。
もちろんワタシたちは「
一籠蒸餃〜！」
台湾で何度か蒸餃を食べましたが。こちらのはダントツ！
皮が違います。水餃のごとくモチモチで、なめらか〜。
お肉と野菜のバランスもGood！そしてツユダク♪♪
まだ6時前だというのにお店はほぼ満席！なのも納得のおいしさでした。
店内ではほとんどの人がこの蒸餃を食べていましたが、麺類を食べている人も。
そして炸醤麺が運ばれていくのを思わずじっと見つめていたら・・・
amy：「炸醤麺、食べたことある？食べてみる？？」
kiyo：「（台湾では）ない〜。食べたい〜！」
かくして蒸餃・1籠のみのはずが、
香�昊攵潴�を追加注文・・・。
しいたけ・豆干・挽肉たっぷりで甘くしっかりしたお味〜。もちろん麺は手打ち！
味見だけのはずだったのに、ほとんど平らげてしまいました♪
台湾では当然のように餃子の皮は手作り・麺は手打ちですが、日本ではまずもって食べれない！台湾ではなんでもないことが、東京に住むワタシにはとても贅沢なのです。
福大・山東蒸餃大王 台北市中山北路一段140巷11號（郵局巷内）
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